Секунду...

Бабушка-блогер из Шелопугинского района представила казачьи блюда на фестивале «Люди и Солнце» в Чите

31 августа в 11:40 / Анастасия Раевская 👁 492

Александра Шубина. Фото: Анастасия Раевская
Александра Шубина. Фото: Анастасия Раевская

Жительница села Мироново Шелопугинского района Александра Шубина представила старинную казачью кухню на фестивале «Люди и солнце» в Чите, который проходит с 31 августа по 1 сентября, сообщил корреспондент «Культуры 75» с места событий.

По словам Александры Шубиной, сегодня на выставке кухни — казачьи колоба (блины на дрожжах — авт.), крючья, свадебные и поминальные пироги.

«Все рецепты мне передала моя мама, которая, кстати, прожила 100 лет. Я готовлю ещё свадебные караваи, а раньше считалось, что такое блюдо может сделать только состоявшаяся в семье женщина, иначе у молодых плохая жизнь будет»,  — рассказывает 70-летняя участница фестиваля.

Она отмечает, что недавно завела аккаунт в социальной сети, где снимает короткие видео о пчеловодстве и старинных рецептах.

Прочитать о площадках фестиваля и узнать программу можно здесь.

Читайте также